什么是小吃行业？

什么是小吃行业？

小吃区别于大型餐饮，什么是大型餐饮？大型餐饮就像火锅呃，酒楼，烤肉店，中餐这样的重投入，重人力的餐饮店。

小吃和大型的餐饮相比，它的投资更小，人力成本更低，效率更高的特点，对于资金不足，经验不足的餐饮新手。小吃是很好的一个创业投资的机会。

小吃的市场规模有些什么特点哈？

商户的数量多，交易规模大，从业人员多，名声联系很紧。我们从小吃这个产业作为餐饮行业来讲，小吃现现在算是就是说目前餐饮行业里面就是从业的人口以及最大，也是最大的赛道。而且它的整个交易的这个规模是比较大。从业人员的变多，也代表着我们在这个小吃行业会有更多的机会。